8. 古味黄豆豉“——精选东北黄大豆为原料,遵循闽南农家古法酿造工艺,历经日晒夜露8个月以上荫制而成。酱体金黄玲珑,入口醇香绵绵。无论蒸鱼炖肉, 地道古味,或佐餐拌面,皆为佐料,可收到妙不可言之效。

特点：酱香浓厚，口感松软，老年人可食用

用途：配稀饭、烹煮